7个关于盐和钠的神话被打破了

7个关于盐的误区被打破

1. 误解:为了身体健康，完全不含钠.
   
   钠是控制血压的必需营养素，也是神经和肌肉正常工作所必需的, 但你需要适量.
   
   
2. 误解:海盐的钠含量比食盐少.
   
   海盐很受欢迎，但它的咸度通常不会降低. 就像食盐一样，它通常含有40%的钠.
   
   
3. 误解:我通常不会在食物中放盐，所以我不会吃太多钠.
   
   据估计，美国人摄入的约71%的钠来自加工食品和餐馆食品，而不是盐瓶.
   
   这就是为什么比较营养成分标签和份量是如此重要.
   
   
4. 误解:高钠含量只存在于食物中.
   
   一些非处方药含有大量的钠. 仔细阅读药品标签，记住有些公司生产低钠产品 场外交易产品.
    
5. 谣言:低钠食物没有味道.
   
   世界上有很多有创意又美味的盐替代品. 尝试用香料、香草和柑橘来增强食物的自然风味!
    
6. 误解:我的血压正常，所以我不需要担心我吃了多少钠.
   
   美国心脏协会建议不要超过2毫克,每天300毫克(mg)，并朝着不超过1毫克的理想限制前进,大多数成年人每天500毫克. 即使每天减少1000毫克也能帮助改善血压和心脏健康.
    
7. 误解:我不吃很多咸的食物，所以我不吃太多的钠.
   
   钠几乎存在于所有食物中，包括三明治等混合菜, burgers, and tacos; rice, pasta, and grain dishes; pizza; meat, poultry, and seafood dishes; and soups. 根据营养成分标签选择钠含量最少的食物.

Heart.org/sodium

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