要让慢煮的食物呈现出诱人的棕色通常并不容易, 但这在这里不是问题. The cut sides of acorn squash wedges lie on top of skillet-browned onions 和 brown as they slow cook; then the onions are incorporated into a brown-sugar-和-walnut sauce to top the squash. “勃朗宁”看起来再好不过了!
慢炖锅尺寸/形状: 3- 4夸脱的圆形或椭圆形
慢煮线上电子游戏飞禽走兽: 4小时低， OR 2小时以上
营养成分
胡桃南瓜角
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 150 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 7.0 g | |
| 饱和脂肪 | 0.0 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 3.0 g | |
| 不饱和脂肪 | 3.0 g | |
| 胆固醇 | 0 mg | |
| 钠 | 102 mg | |
| 总碳水化合物 | 22 g | |
| 膳食纤维 | 3 g | |
| 糖 | 10 g | |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 2 g | |
饮食交流
1个半淀粉，1个脂肪
成分
份 4
服务规模 1个南瓜角，2汤匙酱汁
-
1茶匙菜籽油(或) OR -
1茶匙玉米油 -
1个中等大小的洋葱丁 -
1/4杯水 -
两汤匙切碎的核桃 -
3/4茶匙肉桂粉 -
1/4茶匙肉豆蔻粉 -
1 大南瓜 (约1.5磅)，去掉籽和花串，切成4块 -
一汤匙加一茶匙，包装牢固 红糖 -
一汤匙淡浴缸 人造黄油 -
1茶匙香草精 -
1/8茶匙盐 -
2茶匙 菜籽油或玉米油 -
烹饪喷雾
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
轻轻地在慢炖锅上喷上烹饪喷雾. 拨出. -
在一个大的不粘锅里，用中高火加热一茶匙油，旋转以覆盖底部. 将洋葱煮3到4分钟，或者直到洋葱开始变浅，不断搅拌. 转移到慢炖锅中. -
加入水、核桃、肉桂和肉豆蔻搅拌. -
在洋葱混合物的顶部，将每一个南瓜楔形的一面朝下排列, 确保每个南瓜角切开的一面接触到洋葱混合物. 烹饪, 覆盖, 调低4小时或调高2小时, 或者用叉子刺穿南瓜，直到南瓜变软. -
把南瓜角放在盘子里. 把剩下的配料拌入洋葱混合物中. 用勺子浇南瓜.
本食谱经许可转载自健康慢炖烹饪书，第二版. 版权所有©2018由美国心脏协会. 由企鹅兰登书屋有限责任公司旗下的Harmony Books出版. 随处可见的书商.
