这道香甜可口的鱼菜由新鲜的橘子皮、果汁和柑橘味的茶混合而成，有三倍的柑橘味.
Nutrition Facts
Citrus Tea Tilapia
Calories
Protein
FiberNutrition Facts
| Calories | 181 | |
|---|---|---|
| Total Fat | 5.5 g | |
| Saturated Fat | 1.0 g | |
| Trans Fat | 0.0 g | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | |
| Monounsaturated Fat | 3.0 g | |
| Cholesterol | 57 mg | |
| Sodium | 69 mg | |
| Total Carbohydrate | 10 g | |
| Dietary Fiber | 1 g | |
| Sugars | 5 g | |
| Protein | 23 g | |
Dietary Exchanges
1/2其他碳水化合物，3瘦肉
Ingredients
Servings 4
Serving Size 3盎司鱼和2汤匙酱
-
4袋单份柑橘茶 -
3杯热水，1杯热水(如果需要)，1汤匙水，分开使用 -
一汤匙浅红糖 OR -
一汤匙红糖 -
一汤匙菜籽油或玉米油 -
2 medium shallots, chopped -
两瓣中等大小的蒜瓣，切碎 -
2汤匙磨碎的橘子皮 -
1/3到1/2杯100%的橙汁 -
1/4茶匙胡椒粉(最好是现磨的) -
4条罗非鱼、比目鱼、红鲷鱼或其他清淡的鱼片(每条约4盎司) -
1 tablespoon cornstarch -
一汤匙加一茶匙切碎的新鲜欧芹 -
1个中等大小的柠檬，切成4块
Directions
提示:单击步骤将其标记为完成.
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将茶包放入一个4杯的玻璃杯中. Pour in 3 cups hot water. 盖上盖子，浸泡4到5分钟. Discard the tea bags. Stir in the brown sugar. -
在一个大煎锅中，用中高火加热油，旋转以覆盖底部. 把葱和大蒜煮2到3分钟，或者煮到变软，经常搅拌. 加入茶叶混合物，橙子皮，橙汁和胡椒粉搅拌. Reduce the heat to medium. 盖上盖子煮，直到沸腾. -
轻轻地把鱼放到茶混合物里. 如果有必要，倒入足够的1杯热水，几乎覆盖鱼. Reduce the heat and simmer, partially covered, for 4 to 5 minutes, 或者直到用叉子测试时鱼容易剥落. -
不要关火，把鱼放到盘子里. 用铝箔松散地覆盖鱼以保暖. -
把玉米淀粉放进一个小碗里. 加入剩下的1汤匙水，搅拌至溶解. 慢慢加入酱汁，搅拌至开始变稠. Bring just to a boil. 把火关小，煮3到5分钟，经常搅拌. -
用勺子把酱汁浇在鱼上. Sprinkle with the parsley. Serve with the lemon wedges.
