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约翰

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约翰

约翰 es un plato tradicional del sur de Estados Unidos que suele servirse el día de Año Nuevo y se cree que trae prosperidad a quienes lo comen. Los frijoles negros simbolizan las monedas y la col berza representa la riqueza. Independientemente de lo que creas, este plato te ayudará a cumplir con los propósitos de comer sano para el corazón.

成分

份   6   服务规模   1又1/2，可怜porción

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/2 de taza de cebolla picada
  • 1 tallo mediano de apio picado
  • 1/2 pimiento rojo mediano picado
  • 1/2 pimiento amarillo mediano picado
  • 2 dientes de ajo medianos picados
  • 4 tazas de caldo de verduras sin grasa y bajo en sodio
  • 3 tazas de col berza picada de forma gruesa, sin los tallos gr和es
  • 16 onzas de frijoles negros congelados (no es necesario descongelarlos)
  • 1个lata de 410 g (14.5 onzas) de tomates cortados en cubos sin sal añadida y sin escurrir
  • 3/4 de taza de arroz integral crudo (preferiblemente de grano corto)
  • 2 cucharaditas de mezcla de condimentos criollos o cajún sin sal
  • 1/2杯巧克力酱
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo en hojuelas molido

方向

Tip: Click on step to mark as complete.

  1. En una olla u horno hol和és gr和e, calienta el aceite a temperatura media-alta y gira un poco el horno para cubrir el fondo. 霍乱, el apio, los pimientos y el ajo de 5 a 6 minutos o hasta que las verduras estén bl和as, revolviendo de vez en cu和o.
  2. Incorpora el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento. Reduce el fuego y cuece a fuego lento, Con la tapa puesta, de 40 a 45 minutos o hasta que el arroz esté suave, revolviendo una vez en la mitad de la cocción.

营养成分

约翰
卡路里卡路里
每份248
蛋白质蛋白质
每份11克
纤维纤维
每份7克

营养成分

卡路里 248
总脂肪 2.5 g
饱和脂肪 0.5 g
反式脂肪 0.0 g
多不饱和脂肪 0.5 g
不饱和脂肪 1.0 g
胆固醇 0 mg
钠 266 mg
总碳水化合物 48 g
膳食纤维 7 g
糖 4 g
蛋白质 11 g

饮食交流
2 1/2 almidón, 2 vegetable, 1/2 carne magra

 
约翰 es un plato tradicional del sur de Estados Unidos que suele servirse el día de Año Nuevo y se cree que trae prosperidad a quienes lo comen. Los frijoles negros simbolizan las monedas y la col berza representa la riqueza. Independientemente de lo que creas, este plato te ayudará a cumplir con los propósitos de comer sano para el corazón.

营养成分

约翰
卡路里卡路里
每份248
蛋白质蛋白质
每份11克
纤维纤维
每份7克
×
卡路里 248
总脂肪 2.5 g
饱和脂肪 0.5 g
反式脂肪 0.0 g
多不饱和脂肪 0.5 g
不饱和脂肪 1.0 g
胆固醇 0 mg
钠 266 mg
总碳水化合物 48 g
膳食纤维 7 g
糖 4 g
蛋白质 11 g

饮食交流
2 1/2 almidón, 2 vegetable, 1/2 carne magra

成分

份   6   服务规模   1又1/2，可怜porción

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/2 de taza de cebolla picada
  • 1 tallo mediano de apio picado
  • 1/2 pimiento rojo mediano picado
  • 1/2 pimiento amarillo mediano picado
  • 2 dientes de ajo medianos picados
  • 4 tazas de caldo de verduras sin grasa y bajo en sodio
  • 3 tazas de col berza picada de forma gruesa, sin los tallos gr和es
  • 16 onzas de frijoles negros congelados (no es necesario descongelarlos)
  • 1个lata de 410 g (14.5 onzas) de tomates cortados en cubos sin sal añadida y sin escurrir
  • 3/4 de taza de arroz integral crudo (preferiblemente de grano corto)
  • 2 cucharaditas de mezcla de condimentos criollos o cajún sin sal
  • 1/2杯巧克力酱
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo en hojuelas molido

方向

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  1. En una olla u horno hol和és gr和e, calienta el aceite a temperatura media-alta y gira un poco el horno para cubrir el fondo. 霍乱, el apio, los pimientos y el ajo de 5 a 6 minutos o hasta que las verduras estén bl和as, revolviendo de vez en cu和o.
  2. Incorpora el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento. Reduce el fuego y cuece a fuego lento, Con la tapa puesta, de 40 a 45 minutos o hasta que el arroz esté suave, revolviendo una vez en la mitad de la cocción.
 

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