黑豆, 豆, 菠萝, 红色的鳄梨, 牛油果和孜然在淡柠檬和橄榄油中调味，制成美味的豆类沙拉. 作为配菜或开胃菜食用.
这个来自墨西哥鳄梨的食谱是美国心脏协会心脏检查认证的食谱.
营养成分
豆子，鳄梨和菠萝沙拉
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 310 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 15.0 g | |
| 饱和脂肪 | 2.0 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 1.0 g | |
| 不饱和脂肪 | 5.0 g | |
| 胆固醇 | 0.0 mg | |
| 钠 | 600.0 mg | |
| 总碳水化合物 | 41.0 g | |
| 膳食纤维 | 12.0 g | |
| 糖 | 16.0 g | |
| 蛋白质 | 8.0 g | |
饮食交流
1-1/2淀粉，1个水果，1个蔬菜，1个瘦肉，2个肥肉
成分
份 4
服务规模 1/4份食谱
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一杯黑豆(煮熟，沥干) -
1杯扁豆(煮熟，沥干) -
1-1/2杯菠萝(切丁) -
1个鳄梨(切丁) -
半杯红洋葱(切丁) -
半杯香菜(切碎) -
两汤匙特级初榨橄榄油 -
3汤匙柠檬汁 -
半茶匙孜然粉 -
盐和胡椒粉(可选)
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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在一个大碗里，把豆子、菠萝、牛油果、红洋葱和香菜混合在一起. -
淋上橄榄油和柠檬汁，撒上孜然. 轻轻搅拌直到完全混合. 可选:根据需要加盐和胡椒调味. -
盖上盖子，冷藏1小时后食用.
