这道传统辣椒再简单不过了. 简单地把瘦牛肉磨成棕色，加入厨房里的食材，小火炖20分钟. 结果? 一种吃起来像煮了几个小时的辣椒.
这个Heart-Check认证食谱是由美国国家牛肉协会提供的.
营养成分
牛肉辣椒
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 304 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 6.4 g | |
| 饱和脂肪 | 2.7 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.8 g | |
| 不饱和脂肪 | 2.3 g | |
| 胆固醇 | 76 mg | |
| 钠 | 500 mg | |
| 总碳水化合物 | 27 g | |
| 膳食纤维 | 11 g | |
| 糖 | 5 g | |
| 蛋白质 | 35 g | |
饮食交流
1个半淀粉，1个蔬菜，4个瘦肉
成分
份 4
服务规模 1杯半
-
1磅96%的瘦牛肉 -
1罐(15-1/2盎司)低钠黑豆，洗净并沥干水分 -
1罐(14-1/2盎司)无盐牛肉汤 -
两汤匙辣椒粉 -
1罐(4盎司)罐装青椒或墨西哥胡椒 -
1罐(14-1/2盎司)无盐番茄丁
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
用中火加热大的不粘锅，直到热. Add Ground Beef; cook 8 to 10 minutes, breaking into ¾ inch crumbles 和 stirring occasionally. 倒掉水滴. -
Stir in beans, broth, tomatoes, green chilies 和 chili powder; bring to a boil. Reduce heat; cover 和 simmer 20 minutes to develop flavors, stirring occasionally.
