这个牛排玉米卷食谱从黑豆和莎莎酱和新鲜的浇头中获得额外的味道.
这个Heart-Check认证的食谱是由国家牛肉协会为您带来的.
营养成分
牛排和黑豆软玉米饼
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 478 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 16.0 g | |
| 饱和脂肪 | 3.0 g | |
| 反式脂肪 | 0.2 g | |
| 多不饱和脂肪 | 1.1 g | |
| 不饱和脂肪 | 4.0 g | |
| 胆固醇 | 66 mg | |
| 钠 | 450 mg | |
| 总碳水化合物 | 56 g | |
| 膳食纤维 | 14 g | |
| 糖 | 5 g | |
| 蛋白质 | 36 g | |
饮食交流
3个淀粉，2个蔬菜，3个半瘦肉，1/2脂肪
成分
份 4
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1个中等成熟的牛油果，切成8片 -
1罐(15盎司)无盐黑豆 -
2茶匙辣椒粉 -
两汤匙加两茶匙新鲜切碎的香菜叶 -
8个小玉米饼(直径5到6英寸)，加热 -
1 1/2茶匙孜然粉(分开) -
半杯生菜丝 -
1个青柠(切成8块) -
半杯红洋葱丁 -
1杯莎莎酱(分成两份) -
1磅牛臀圆牛排，切成1/4英寸厚 -
一杯西红柿丁
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
将半杯莎莎酱、辣椒粉和一茶匙孜然混合. Place beef steaks 和 marinade in food-safe plastic bag; turn to coat. 将包装袋密封，放入冰箱腌制6小时或过夜, 把偶尔. -
将一杯豆子，剩下的1/2杯莎莎酱和1/2茶匙孜然混合在微波炉安全的中等碗中. 用叉子捣成糊状. 盖上盖子，用高火加热1 - 2分钟或直到变热，搅拌一次. 保暖. -
与此同时, heat large nonstick skillet over medium-high heat until hot; remove from heat 和 coat with nonstick spray. Remove steaks from marinade; discard marinade. 分批烹饪, 如果有必要的话, 把牛排放在煎锅里(不要挤得太满)，煮2到3分钟，烤到半熟(145华氏度), 转一次. (不要煮过头.) Remove steaks from skillet; keep warm. 对剩下的牛排重复上述步骤. -
将豆浆均匀涂抹在玉米饼上. 把牛排切成4块，均匀地分成玉米饼. 把剩下的半杯豆子放在牛肉上, 西红柿, 生菜, 红洋葱, 香菜, 牛油果青柠角, 根据需要. 将玉米饼对折即可食用.
这个Heart-Check认证的食谱是由国家牛肉协会为您带来的, 牛肉收货站的承包商.
