试试这道多汁的上等西冷牛排，配上蕃茄酸豆酱，再铺上一层意大利香肠和芦笋.
这个Heart-Check认证的食谱是由国家牛肉协会为您带来的, 牛肉收货站的承包商.
营养成分
牛腰牛排配芦笋 & 番茄的米粒
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 308 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 6.0 g | |
| 饱和脂肪 | 2.2 g | |
| 反式脂肪 | 0.14 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.3 g | |
| 不饱和脂肪 | 2.0 g | |
| 胆固醇 | 70 mg | |
| 钠 | 302 mg | |
| 总碳水化合物 | 29 g | |
| 膳食纤维 | 3 g | |
| 糖 | 3 g | |
| 蛋白质 | 32 g | |
饮食交流
淀粉2份，蔬菜1份，瘦肉5份
成分
份 6
服务规模 1/3杯煮熟的牛肉;2/3杯意式调味料
-
1块牛腰牛排去骨，切成1英寸厚(约1-1/2磅) -
半茶匙盐 -
1/4茶匙黑胡椒 -
1/3杯无盐牛肉汤 -
1/3杯干红 -
一杯半切碎的罗马番茄 -
4茶匙切碎的酸豆 -
一汤匙蒜末 -
一杯生的orzo -
1/2磅芦笋(修剪，切成1英寸的小块)
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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把盐和胡椒均匀地压在牛排上. 用中火加热大的不粘锅，直到热. Place steak in skillet; cook 15 to 18 minutes for medium rare (145°F) to medium (160°F) doneness, 把偶尔. 根据需要加盐调味. Remove from skillet; keep warm. -
Add broth 和 wine to skillet; increase heat to medium-high. 煮和搅拌1到2分钟，或者直到附着在煎锅上的棕色碎片溶解. Add tomatoes, capers 和 garlic; cook 和 stir 6 to 7 minutes or until thickened. -
同时，根据包装说明煮面食. 在最后3分钟的烹饪线上电子游戏飞禽走兽加入芦笋. Drain; toss with half of the tomato mixture. -
把牛排横着切成片. 牛排配意大利面. 把剩下的番茄混合物舀到牛排上.
这个Heart-Check认证的食谱是由国家牛肉协会为您带来的, 牛肉收货站的承包商.
