“南方风味”土豆煎饼配上五颜六色的辣椒和切碎的洋葱是一道亮点, 在一天中的任何时候都可以吃到美味的填饱肚子的菜.
这个Heart-Check认证食谱由爱达荷州土豆委员会为您带来.
营养成分
脆脆的西南家庭薯条配新鲜水果莎莎酱
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 170 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 3.5 g | |
| 饱和脂肪 | 1.1 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.7 g | |
| 不饱和脂肪 | 1.3 g | |
| 胆固醇 | 124 mg | |
| 钠 | 61 mg | |
| 总碳水化合物 | 29 g | |
| 膳食纤维 | 4 g | |
| 糖 | 14 g | |
| 蛋白质 | 7 g | |
饮食交流
1个淀粉，1个水果，1/2瘦肉
成分
份 6
服务规模 1 C
家常薯条配料
-
3杯冷冻土豆泥(解冻) -
烹饪喷雾 -
4个鸡蛋，稍微打匀(如果需要，也可以打6个蛋白) -
红、绿、黄甜椒切碎，各1/3杯 -
半杯切碎的洋葱
新鲜水果莎莎配料
-
三种你最喜欢的水果(比如苹果)，一整块, 芒果和猕猴桃), 去皮, 去核切碎 -
3-5个草莓(切片) -
1/4杯切碎的红洋葱 -
1/2杯切碎的香菜(或1/4杯切碎的欧芹)
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
家庭薯条指南
-
Drain the thawed potatoes on a paper-towel-lined cookie sheet; set aside. -
轻轻喷上一大片, 不粘煎锅，用中火加热至热. 煮鸡蛋(或蛋清)直到煮熟(但不要煮过头)，大约1 - 2分钟. 将煎锅翻过来放在干净的砧板上，取出煮熟的鸡蛋. 鸡蛋稍微凉一下，然后切成细条, approximately 1/4-inch wide by 3-inches long; set aside. -
再轻轻地喷一次油, 用中火煮土豆至金黄, 大约8 - 10分钟, 把偶尔. 用锅铲把土豆推到煎锅的一边. 将洋葱放入煎锅中，煮3分钟左右. Push onions to the side with the potatoes 和 add the peppers; cook another 2 minutes, 然后搅拌熟辣椒, 洋葱和土豆一起吃. 加入鸡蛋条，稍微加热一下. -
拌上新鲜的水果沙拉，立即上桌.
新鲜水果沙拉说明
-
在一个小碗里混合所有的材料. 与家庭薯条一起食用.
这个Heart-Check认证食谱由爱达荷州土豆委员会为您带来.
