这个对你有益的奶油花椰菜烩饭是一顿快速美味的晚餐. 对心脏有益的牛油果让这道菜变得顺滑, 放纵的质地，而不是传统的乳制品为基础的成分.
这个来自哈斯牛油果委员会的食谱是美国心脏协会心脏检查认证的食谱.
营养成分
孜然酸橙虾配奶油花椰菜烩饭
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 390 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 25.0 g | |
| 饱和脂肪 | 3.5 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 3.0 g | |
| 不饱和脂肪 | 17.0 g | |
| 胆固醇 | 185 mg | |
| 钠 | 180 mg | |
| 总碳水化合物 | 18 g | |
| 膳食纤维 | 9 g | |
| 糖 | 5 g | |
| 蛋白质 | 28 g | |
饮食交流
3块瘦肉，3块蔬菜，3块肥肉
成分
份 2
服务规模 1又1/4杯意大利烩饭和4只虾
-
2汤匙橄榄油(分开) -
8只中等大小(8盎司)的虾，去皮，去肉，去尾 -
1茶匙孜然 -
1个新鲜酸橙(去皮，榨汁) -
1/4茶匙盐 -
一包(10盎司)冷冻“米饭”花椰菜 -
半杯白洋葱(切碎) -
1瓣蒜(切碎) -
1个成熟的新鲜鳄梨(对半切，去核，去皮，切丁)
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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微波炉冷冻“米饭”花椰菜根据包装说明, usually about 5-6 minutes; set aside. -
加热1汤匙. 中号不粘锅中倒入橄榄油，中火加热. 加入虾，每面煮2到3分钟，直到淡粉色和不透明. 把虾放在一个小碗里，用孜然、酸橙皮和盐调味. -
将剩余的油倒入锅中. 加入洋葱，不时搅拌，直到洋葱变软，大约2分钟. 加入大蒜和鳄梨，煮一分钟，直到加热. -
将牛油果洋葱混合物放入搅拌机或食品加工机中，加入酸橙汁. 盖上盖子，搅拌均匀，如果需要的话，可以用抹刀搅拌. -
将加热好的“米饭”花椰菜放入锅中，上面放上鳄梨洋葱泥. 用中火煮，轻轻搅拌，直到花椰菜变成美丽的绿色. -
分成两个碗，上面放上煮熟的虾.
提示: 配上新鲜切碎的香菜和鳄梨片.
