新鲜的梨、核桃和菠菜拌上柑橘味的梨酱. Sweet ripe pears, 脆脆的核桃和新鲜的菠菜淋上淡淡的梨和柑橘油醋汁.
这个Heart-Check认证食谱是由California Walnuts为您带来的.
Nutrition Facts
![Calories](/-/media/AHA/Recipe/Recipe-Info-Icons/icon-calories.png?h=26&w=26&hash=B6414B1CD0E2FBF99A5FE816EC56494F)
Nutrition Facts
Calories | 230 | |
---|---|---|
Total Fat | 17.0 g | |
Saturated Fat | 20. g | |
Trans Fat | 0.0 g | |
Polyunsaturated Fat | 10.0 g | |
Monounsaturated Fat | 4.0 g | |
Cholesterol | 0 mg | |
Sodium | 30 mg | |
Total Carbohydrate | 18 g | |
Dietary Fiber | 5 g | |
Sugars | 10 g | |
Protein | 4 g |
Dietary Exchanges
1个水果,1个蔬菜,3个脂肪
Ingredients
柑橘类调料
-
1个熟透或过熟的美国安茹或巴特利特梨,去皮,去核,粗切 -
1/4杯新鲜橘子汁 -
1/4杯未经调味的米醋 -
2茶匙磨碎的新鲜姜 -
1/4茶匙粗盐 -
1/4茶匙现磨黑胡椒 -
两汤匙烤芝麻油或橄榄油
Salad Ingredients
-
一袋15盎司的菠菜 -
1个大的,完全成熟的美国绿色安茹梨 -
1/3杯核桃仁,分开
Directions
-
做酱汁:把梨拌在一起, vinegar, ginger, salt, 把胡椒粉放入搅拌器中搅拌均匀. 加入香油,搅拌均匀. 尝一尝,调整一下调味料. 立即使用或在密封容器中冷藏最多一周. -
在一个大碗里,放入菠菜. 加入切成薄片的梨, mandarins, 四分之一杯核桃和四汤匙调味汁, and toss to coat. 尝一下味道,根据需要加更多的盐和胡椒粉. -
装盘时,盛在小盘子里,把剩下的核桃撒在上面.