你不需要在厨房里花几个小时来品尝味道浓郁的自制鸡汤. 只要把你的食材放进慢炖锅里,然后放好,就不用管它了!
营养成分
营养成分
卡路里 | 329 | |
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总脂肪 | 5.0 g | |
饱和脂肪 | 1.0 g | |
反式脂肪 | 0.0 g | |
多不饱和脂肪 | 1.0 g | |
不饱和脂肪 | 1.5 g | |
胆固醇 | 113 mg | |
钠 | 225 mg | |
总碳水化合物 | 38 g | |
膳食纤维 | 4 g | |
糖 | 4 g | |
添加糖 | 0 g | |
蛋白质 | 32 g |
饮食交流
淀粉2份,蔬菜1份,瘦肉3份
成分
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两磅去骨去皮的鸡胸肉,所有看得见的肥肉都丢掉了 -
3杯胡萝卜片(约1磅) -
3杯切碎的芹菜 -
2个中等大小的西葫芦,切丁 -
1 14.5盎司的无脂低钠鸡汤 -
6杯水 -
3片月桂叶 -
2茶匙干意大利调味料 -
1茶匙大蒜粉 -
半茶匙胡椒粉 -
1/4茶匙盐 -
一杯切碎的新鲜茴香 OR -
2汤匙磨碎的干茴香草 -
12盎司干全麦鸡蛋面
方向
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把鸡肉放在一个大的慢炖锅里. 上面放上胡萝卜, 芹菜, 西葫芦, 肉汤, 水, 月桂叶, 意大利调味料, 大蒜粉, 胡椒和盐. -
盖上盖子,小火煮8小时,高火煮4小时. -
把鸡肉移到一个大的砧板上. 丢弃月桂叶. 加入莳萝搅拌. 关火. 让汤盖上盖子,保持温暖. -
同时,按照包装上的说明准备鸡蛋面. -
当鸡肉冷却到可以处理的时候,把它切成一口大小的块. 把它搅进汤里. -
把面条放在上菜的碗里. 把汤舀在面条上.
保持健康: 而不是在煮面条和面食的时候放盐, 试着用干意大利调味料调味, 其它药草, 无盐借, 挤一点新鲜柠檬汁或一片月桂叶(上菜前一定要把月桂叶扔掉).
提示: 为了储存剩菜,要把汤和面条分开. 否则,面条会把所有的汤汁都吸收掉.