蔓越莓香辣牛腩

蔓越莓香辣牛腩
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蔓越莓香辣牛腩

计划在上菜的前一天准备和烹饪牛腩. 这样可以让牛肉有线上电子游戏飞禽走兽释放出汁液,这样你就可以用它们来做酱汁了. 而且,一旦果汁冷却,你可以很容易地撇去脂肪. 将牛腩放入冰箱冷藏一晚,然后在第二天用餐前完成.

成分

  8   服务规模   3盎司牛肉和2汤匙酱汁

  • 两茶匙橄榄油
  • 12磅牛胸肉,所有看得见的肥肉都去掉了
  • 1茶匙干牛至(碎)
  • 半茶匙蒜粉
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒((最好磨粗))
  • 半杯无脂低钠牛肉汤
  • 一杯烧烤酱(钠含量最低)
  • 一杯整个蔓越莓
  • 1/3杯包装牢固的红糖

方向

提示:单击步骤将其标记为完成.

  1. 把锅里的油烧热. 牛腩两面都煎,或煎至焦黄. 关掉高压锅. 在一个小碗里,将牛至、蒜粉、盐和胡椒粉搅拌在一起. 把混合物撒在牛肉上. 把肉汤倒在牛肉周围. 把烧烤酱倒在牛肉上. 盖好盖子. 用高压煮55分钟. 让压力自然释放15分钟,然后迅速释放任何剩余的压力.
  2. 把牛肉移到玻璃烤盘里. 盖上盖子冷藏. 将积累的果汁倒入玻璃碗中. 盖上盖子冷藏.
  3. 在上菜前,将烤箱预热到华氏300度. 把牛肉从冰箱里拿出来. 把牛肉横切成薄片. 把它放在烤盘里. 把冷冻果汁中的脂肪撇去. 把一杯果汁倒在牛肉上. 盖上盖子,烤45分钟到1小时.
  4. 同时,在一个小炖锅里,用中高火煮一杯果汁. 加入蔓越莓和红糖. 煮到蔓越莓变软,偶尔搅拌一下. 把酱汁淋在牛肉上.

营养成分

蔓越莓香辣牛腩
卡路里卡路里
每份257
蛋白质蛋白质
每份24克
纤维纤维
每份1克

营养成分

卡路里 257
总脂肪 6.0 g
饱和脂肪 2.0 g
反式脂肪 0.0 g
多不饱和脂肪 0.5 g
不饱和脂肪 3.0 g
胆固醇 70 mg
331 mg
总碳水化合物 24 g
膳食纤维 1 g
22 g
蛋白质 24 g

饮食交流
1个半其他碳水化合物,3个瘦肉

本食谱经许可转载自 美国心脏协会速溶食品 & 健康的. 版权 © 2018年由美国心脏协会颁发. 图片来源:Lauren Volo©2018. 由企鹅兰登书屋有限责任公司旗下的Harmony Books出版. 随处可见的书商.
计划在上菜的前一天准备和烹饪牛腩. 这样可以让牛肉有线上电子游戏飞禽走兽释放出汁液,这样你就可以用它们来做酱汁了. 而且,一旦果汁冷却,你可以很容易地撇去脂肪. 将牛腩放入冰箱冷藏一晚,然后在第二天用餐前完成.

营养成分

蔓越莓香辣牛腩
卡路里卡路里
每份257
蛋白质蛋白质
每份24克
纤维纤维
每份1克
×
卡路里 257
总脂肪 6.0 g
饱和脂肪 2.0 g
反式脂肪 0.0 g
多不饱和脂肪 0.5 g
不饱和脂肪 3.0 g
胆固醇 70 mg
331 mg
总碳水化合物 24 g
膳食纤维 1 g
22 g
蛋白质 24 g

饮食交流
1个半其他碳水化合物,3个瘦肉

成分

  8   服务规模   3盎司牛肉和2汤匙酱汁

  • 两茶匙橄榄油
  • 12磅牛胸肉,所有看得见的肥肉都去掉了
  • 1茶匙干牛至(碎)
  • 半茶匙蒜粉
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒((最好磨粗))
  • 半杯无脂低钠牛肉汤
  • 一杯烧烤酱(钠含量最低)
  • 一杯整个蔓越莓
  • 1/3杯包装牢固的红糖

方向

提示:单击步骤将其标记为完成.

  1. 把锅里的油烧热. 牛腩两面都煎,或煎至焦黄. 关掉高压锅. 在一个小碗里,将牛至、蒜粉、盐和胡椒粉搅拌在一起. 把混合物撒在牛肉上. 把肉汤倒在牛肉周围. 把烧烤酱倒在牛肉上. 盖好盖子. 用高压煮55分钟. 让压力自然释放15分钟,然后迅速释放任何剩余的压力.
  2. 把牛肉移到玻璃烤盘里. 盖上盖子冷藏. 将积累的果汁倒入玻璃碗中. 盖上盖子冷藏.
  3. 在上菜前,将烤箱预热到华氏300度. 把牛肉从冰箱里拿出来. 把牛肉横切成薄片. 把它放在烤盘里. 把冷冻果汁中的脂肪撇去. 把一杯果汁倒在牛肉上. 盖上盖子,烤45分钟到1小时.
  4. 同时,在一个小炖锅里,用中高火煮一杯果汁. 加入蔓越莓和红糖. 煮到蔓越莓变软,偶尔搅拌一下. 把酱汁淋在牛肉上.
本食谱经许可转载自 美国心脏协会速溶食品 & 健康的. 版权 © 2018年由美国心脏协会颁发. 图片来源:Lauren Volo©2018. 由企鹅兰登书屋有限责任公司旗下的Harmony Books出版. 随处可见的书商.

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