无糖和无添加糖的区别是什么?
弄明白包装上的含糖量声明
有时，商店货架上的食物和饮料似乎几乎是在和我们说话. “嘘，注意你的体重? 来看看我!”“少吃糖? 我就是你想要的人!”
食品包装上通常有关于健康益处或营养质量的说明，与所要求的营养成分标签分开. 你可能想知道如何理解这一切. 这些产品更健康吗??
标签里有什么?
这里的食物 & 美国药品管理局(FDA)监管健康和营养成分 食品和饮料包装索赔. 2016年，FDA修订了营养成分标签，列出了“总糖”和“添加糖”.“现在要知道食物或饮料中添加了多少糖要容易得多.
有一些 证据 这一变化不仅会对人们做出更健康选择的能力产生巨大影响，还会对食品中添加糖的量产生巨大影响 食品行业 放入我们的食物中. 无论如何, 阅读包装食品上的营养标签和成分表是了解和限制你和你的家人吃了多少添加糖的好方法.
但是其他类型的糖含量声明呢，比如包装上的“无添加糖”? 这些都是有用的，但前提是你要理解它们的真正含义. 那么，让我们来定义一些常见的术语.
含糖量声明是什么意思?
根据FDA, 营养素含量声明描述了一种营养素的含量, 比如糖, 在产品中使用诸如“free”和“low”之类的术语，或者使用诸如“reduced”和“less”之类的术语将产品中的营养素水平与另一产品进行比较.”
无糖
一份*的含量小于0.5克糖，包括天然的和添加的. (也被列为免费的 糖，无糖，无糖，零糖，或微不足道的糖源.)
减少糖
比普通版本的产品含糖量至少少25%. (亦被列为 少糖，低糖或低糖.)
无添加糖
在加工或包装过程中不添加糖或含糖成分. (亦被列为 不加糖或不加糖.)
*标签上的食用分量和/或通常食用的参考量(RACC).
声称含糖的产品通常含有a 代糖 或者低热量的甜味剂. 这就是为什么它们含有更少的糖，但保持食物或饮料中预期的甜味.
如何做出更健康的选择
当你看到产品上的糖含量声明时，使用标签上的信息 营养成分标签 和配料表，以确保它是一个更健康的选择. 了解美国心脏协会 添加糖的每日推荐摄入量. 遵循以下建议:
减少饮食中添加糖的最好方法之一是 限制含糖饮料, 包括普通苏打水, 甜茶, 咖啡饮料, 运动和功能饮料, 还有苹果汁和葡萄汁等甜果汁. 让水成为你的默认选择. 如果你想吃更有味道的东西, 在水中加入一些柑橘或黄瓜片, 或者啜饮不加糖的冰茶或咖啡.
底线
如果你吃很多甜食或经常喝含糖饮料, 寻找添加糖较少的替代产品是开始减少和改善健康的好方法. 如果可能的话，选择不加糖的产品. 随着线上电子游戏飞禽走兽的推移，你的味觉会调整，你甚至不会错过甜味.
